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Unser Wermutlikör mit Granatapfel und Wermut unterscheidet sich deutlich von anderen Wermutlikören, denn er verzichtet auf Wein und besteht stattdessen zu 84 % aus natürlichem Granatapfelsaft. Diese einzigartige Wahl unterstreicht die einzigartige Identität dieses Wermuts und lässt den Genießer neue Geschmacksdimensionen entdecken, in denen der Granatapfel bei jedem Schluck eine Hauptrolle spielt.
Die Komposition unseres Wermuts ist eine akribische Kunst. Die verbleibenden 16% seines Alkoholgehalts werden durch die Mazeration von Bergwermut und anderen ausgewählten Zutaten gewonnen. Dieser Mazerationsprozess trägt zur Komplexität und Tiefe des Geschmacks bei und schafft eine Harmonie zwischen der Bitterkeit des Wermuts und der natürlichen Süße des Granatapfels, die die Identität des Soundcask Liqueur de Vermouth ausmacht.
Die Entscheidung für die Verwendung von natürlichem Granatapfelsaft definiert nicht nur das Geschmacksprofil unseres Wermuts, sondern unterstreicht auch unser Engagement für Authentizität und Qualität. Jede Flasche ist ein einzigartiger Ausdruck der Region und fängt die lebendige Essenz der „Acco“-Granatäpfel aus dem Weingut „Lomas de Abulagar“ ein. Dieser sorgfältige Ansatz bei der Auswahl der Zutaten unterstreicht die tiefe Verbindung zwischen Granatapfel und Wermut in jeder Phase der Produktion.
50CL – 16% vol.
Der Wermutlikör von Soundcask mit seiner exquisiten Verschmelzung der erhabenen Süße des Granatapfelsaftes und der bitteren Note des Bergwermuts stellt eine Kunst dar, die die Sinne wahrlich erfreut. Jeder Schluck dieses Wermuts ist ein einzigartiges Erlebnis, voller Nuancen, die den Liebhaber eines guten Getränks in ihren Bann ziehen.
Das Landgut „Lomas de Abulagar“ ist der Ursprungsort dieses besonderen Likörs. Umgeben von den fruchtbaren Böden, die vom Fluss Guadalquivir umspült und von der atlantischen Brise umschmeichelt werden, ist dieses Landgut das Epizentrum der Ernte der Granatapfelsorte „Acco“. Diese Früchte mit ihren intensiv roten Beeren und ihrem saftigen Inhalt bilden den lebendigen Kern unseres Wermuts und verleihen ihm Authentizität und einen Geschmack, der die Essenz der Region widerspiegelt.
Der Wermut, der seinen Ursprung im 19. Jahrhundert in Turin, Italien, hat, hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Ursprünglich wurde er zu medizinischen Zwecken hergestellt, und die Kombination von Kräutern, Gewürzen und Wein führte zu dem Getränk, das wir heute kennen.
Die Tradition des Wermuts verschmilzt nun mit der Innovation von Soundcask und schafft ein einzigartiges Erlebnis, das die Qualität der Zutaten, wie Granatapfelsaft, in jedem Tropfen unseres Wermutlikörs hervorhebt.
Die Intensität und Tiefe der Farbe unseres Wermutlikörs wird ausschließlich durch den satten Farbton der „Acco“-Granatäpfel erzielt. Ohne Zuckerzusatz wird unser Wermut in seiner reinsten Form präsentiert, wodurch die natürliche Süße der Frucht hervorgehoben wird und seine unverfälschte Essenz erhalten bleibt.
Die Entscheidung, den Likör nicht zu filtern, verleiht ihm eine zusätzliche Authentizität, auch wenn es wichtig ist, darauf hinzuweisen, dass er den Trub dekantieren kann, ein greifbarer Beweis für seine Handwerkskunst und seinen unverfälschten Charakter.
Mit nur 833 Flaschen in dieser limitierten Auflage, die alle einzeln nummeriert sind, ist der Vermouth Liqueur von Soundcask ein kostbares Juwel für Kenner und Liebhaber einzigartiger Erfahrungen.
Jede Flasche, die mit Hingabe und Sorgfalt hergestellt wird, garantiert eine Exklusivität, die nur wenigen vorbehalten ist.
Entdecken Sie in unserem Shop weitere unserer Produkte und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Wermuts und des Granatapfels.
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Der Destillateurmeister von Soundcask empfiehlt eine musikalische Begleitung, um das sensorische Erlebnis zu steigern. Er empfiehlt, die Wermutverkostung mit der fesselnden Musik von Sharon Van Etten zu verbinden, um die perfekte Umgebung zu schaffen, in der man jede Nuance dieses flüssigen Meisterwerks erkunden und genießen kann.
Die Sinfonie der Geschmacksrichtungen und Aromen, kombiniert mit der einhüllenden Melodie, bietet ein einzigartiges Erlebnis für die anspruchsvollsten Gaumen.
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